La splendida e sinuosa Costiera Amalfitana è nella lista dei desideri di molti viaggiatori di mare – e a ragione. La cittadina di Amalfi, in particolare, è un’attrazione irresistibile per i velisti e i crocieristi. Un po’ nascosto dal trambusto delle strade turistiche, c’è un suggerimento per gli addetti ai lavori: il museo della carta, situato in un’ex cartiera. Amalfi ha una ricca storia di produzione della migliore carta del mondo. Ancora oggi, il Papa tiene in mano fogli di carta provenienti da questo luogo per i documenti.
Qui sotto c’è silenzio. Alcuni ragni si infilano rapidamente nelle fessure dei vecchi muri mentre entriamo. In questa calda giornata estiva, il fresco delle catacombe è un sollievo per noi. Intorno a noi ci sono vecchi macchinari in legno e pietra pesante che hanno fatto il loro ultimo giro diversi decenni fa. Per molti anni, la produzione di carta ad Amalfi è stata un’attività fiorente, caratterizzata da prestigio, ricchezza e abilità incomparabili. Per qualche istante, la nostra visita al ‘Museo della Carta’ ci offre uno scorcio di questa antica epoca cartaria. Si può quasi sentire il pigro martellare dei perni e il rumore delle ruote dei mulini.
Museo della Carta” – un pezzo di storia culturale antica
Le catacombe in cui ci troviamo si trovano a poche centinaia di metri dal centro di Amalfi. Proprio alla fine della strada principale, Via Lorenzo d’Amalfi, dopo i negozi e gli ultimi hotel, l’edificio poco appariscente del XIII secolo è addossato alla roccia sulla sinistra. Chi ha un debole per la storia culturale, oltre alla cattedrale, alle famose spiagge e ai vicoli stretti, dovrebbe pianificare un’ora in più per il museo. Dopo tutto, la produzione di carta è un legame con i tempi passati di una potente repubblica marinara. Dopotutto, Amalfi è stata il fulcro dell’Italia per oltre 200 anni, grazie ai suoi stretti legami con Bisanzio. Questi legami commerciali hanno portato l’artigianato della produzione di carta nella regione costiera in una fase iniziale. Nel periodo di massimo splendore, oltre 60 cartiere si trovavano nell’area governativa. La preziosa merce veniva distribuita da lì in tutta l’Europa occidentale a partire dal XII secolo.
Upcycling nel 12° secolo – dagli stracci ai beni di lusso
Durante la visita guidata attraverso le mura di pietra, siamo particolarmente stupiti dall’ingegnosità degli antichi produttori di carta. Invece di rifornirsi di cotone costoso da Paesi lontani, gli Amalfitani utilizzavano vecchi stracci e ritagli di vestiti per produrre carta. Un intero gruppo di professionisti si formò nella zona, raccogliendo scarti di cotone, lino, canapa e iuta da ogni parte e vendendoli alle cartiere. Poiché i vecchi indumenti non contenevano fibre moderne come il nylon o il poliestere, la base organica era ideale per la produzione di carta.
Sono state utilizzate diverse tecniche di frantumazione per ottenere i materiali nelle cartiere. La pasta risultante era perfetta per la tipica carta di Amalfi. Da prodotto di scarto a bene di lusso per studiosi, ecclesiastici e ricchi: un’idea estremamente intelligente dal punto di vista finanziario. La carta di Amalfi era quindi molto più economica del papiro e delle pelli di animali conciate.
Solo intorno al 1800 i produttori di carta passarono alla cellulosa, ancora più economica. Fino ad allora, la produzione di carta era davvero un esempio di riciclaggio per eccellenza.
Ogni foglio era un lavoro manuale faticoso
Durante la visita al museo, si ha un’ottima impressione delle numerose fasi di lavoro che un singolo foglio di carta richiedeva. Prima di tutto, tutti i bottoni, i chiodi e i ricami dovevano essere rimossi a mano dai resti di abbigliamento. I tessuti rimanenti dovevano essere ravvivati più volte. Per poi passare attraverso innumerevoli fasi di lavorazione.
Nella cantina, si possono ancora vedere i martelli di legno originali che venivano utilizzati per la frantumazione all’inizio. Anche le altre macchine che hanno facilitato la lavorazione nel corso dei secoli sono esposte, fedeli agli originali. Il “Papierholländer” inizia a muoversi lentamente mentre la nostra guida apre la chiusa ad acqua. Questa invenzione deve essere stata una manna per i cartai. Le lame affilate trituravano gli stracci in modo molto più rapido ed economico.
Creazione di carta per i visitatori che possono partecipare
Un bel punto di forza del museo è il bacino in cui ci è stato permesso di immergerci in profondità e di estrarre la “nostra” carta dalla polpa. In teoria, potremmo raccogliere questi fogli dopo alcune settimane di essiccazione. Tuttavia, è discutibile che sia effettivamente possibile scrivere sui nostri esemplari bucati. Probabilmente non abbiamo perso nessun artista della carta di talento. Preferiamo ritirare le copie professionali all’uscita del negozio. Queste vengono realizzate nell’unica cartiera rimasta in città, la “Cartiera F. Amatruda”, a pochi metri dietro il museo.
La carta dei papi
La produzione di carta ad Amalfi era un successo assoluto nel suo periodo di massimo splendore. Grazie alle filigrane, ci sono prove che i documenti più antichi su carta di Amalfi sono stati creati intorno all’inizio del XII secolo. Solo i nobili, i ricchi mercanti e gli ecclesiastici del Vaticano potevano permettersi il materiale di alta qualità. Questa qualità garantì la sopravvivenza delle cartiere anche dopo la caduta politica della Repubblica Marinara. Solo con la produzione industriale, l’importanza per il commercio all’ingrosso continuò a diminuire.
Sono poche le cartiere che sono riuscite a conservare il loro mestiere. I clienti si concedono ancora la tipica carta per le occasioni speciali e i documenti. Anche se oggi si utilizzano metodi di produzione moderni, le sue proprietà sono ancora molto apprezzate. Gli artisti la usano per i disegni, le coppie di sposi per le partecipazioni di nozze speciali. E lo Stato Vaticano utilizza ancora la carta dei Papi per la sua corrispondenza. Un piccolo taccuino entra nella nostra borsa come souvenir: chissà quali importanti appunti di viaggio vi lasceremo.
Valle dei Mulini – Valle dei Mullini
Se ha tempo, può seguire la strada in salita dopo la visita. Le scogliere salgono ripide e restringono sempre di più la strada. Ora inizia la zona industriale dell’antica Amalfi, per così dire. Il fiume Canneto, che serpeggia tra le scogliere, ospitava numerose cartiere a conduzione familiare. Il fiume era l’ancora di salvezza per le cartiere, in quanto la purezza dell’acqua era fondamentale per l’alta qualità del prodotto finito.
Oggi, la Valle dei Mulini è un luogo meraviglioso per fare escursioni e rilassarsi. Di tanto in tanto si possono ancora vedere le rovine abbandonate dei vecchi mulini, che conferiscono al luogo un’aria mistica. L’acqua si increspa dolcemente, gli alberi offrono ombra e i sentieri sono ben segnalati. Purtroppo non abbiamo molto tempo per esplorare la valle, perché dobbiamo tornare alla nostra barca. Un’esplorazione prolungata è sicuramente nella nostra lista dei desideri per il prossimo viaggio in Costiera Amalfitana.
Arrivo dal porto
Le grandi navi attraccano a Napoli e offrono tour in mini-bus per Amalfi. Le navi più piccole e le barche a vela possono attraccare direttamente al porto o gettare l’ancora. L’area intorno al porto e alla spiaggia è anche un’area di parcheggio per gli autobus e un punto di partenza per le visite turistiche ad Amalfi e per il percorso verso il museo. Il Museo della Carta è ben segnalato e può essere raggiunto a piedi in 15 minuti dalla piazza del Duomo. L’ingresso costa pochi euro e la visita guidata è obbligatoria. Le visite sono disponibili in varie lingue, compreso il tedesco.
Fonti fotografiche: Immagine di copertina @Museo della Carta | Immagine in evidenza 1 lindasky76/ Shutterstock.com | Immagini in evidenza 4 + 7 + 8 + 10 + 11 + 12 + 13 + 19 +23 @Museo della Carta | Immagine in evidenza 26 Kalina Georgieva/ Shutterstock.com | Immagine in evidenza 27 auralaura/ Shutterstock.com